[燕赵雄风]刘美烧鸡-js555888金沙

百年老字号，被列为第二批省级非物质文化遗产名录，选料为家常鸡，精选数十种名贵香辛料，加工过程中严格控制调料配比与时间、火候，极大程度的避免了营养成分的流失，使产品适合人类健康需要，在享用美味的同时达到食疗的效果。

吃法小巧门：可凉吃，亦可热吃。热吃时，首先将鸡胸肉撕散，铺于盘底，将其它部分分割置于其上，以鸡皮覆之，上大火蒸1—2分钟即可。出锅时时汤汁浸入鸡胸肉，使起味道更加鲜美。注意：蒸时不宜时间过长，以免破坏产品特有营养结构，影响效果及风味。

　　刘美烧鸡美名传，

　　香酥不腻滋味鲜。

　　百年历史多久远，

　　刘美烧鸡世代传！